Вино из варенья без дрожжей – простой способ приготовления винного напитка в домашних условиях. Также это отличный повод, чтобы избавиться от прошлогодних сладких заготовок с пользой. Подойдет не только старое, но и даже слегка забродившее варенье.
Важно! В этом рецепте вино готовится без дрожжей и изюма. Крепость в напитке появится в процессе естественного брожения. На это уйдет около 2 недель, но после понадобится еще около 3 месяцев для настаивания.
Вкус алкоголя полностью зависит от используемого варенья. Мы используем смородиновое, но подойдет абсолютно любое, в том числе и вишневое без косточек.
Итак, чтобы сделать вкусное домашнее вино из варенья без дрожжей, рекомендуем придерживаться приведенного ниже пошагового рецепта с фото.