Винегрет с квашеной капустой и горошком – очень вкусный овощной салат на каждый день. Все привыкли делать это блюдо по классическому рецепту: с фасолью или вообще без нее. Но мы рекомендуем его приготовить с добавлением зеленого горошка. Это действительно вкусно. Во-первых, сразу меняется внешний вид салата: он становится ярче и аппетитнее, а во-вторых, появляется необычный, но приятный вкус. Попробуйте – не пожалеете!
В целом набор ингредиентов используется классический. Каждый продукт вы наверняка найдете у себя дома. Единственное – для заправки лучше использовать пахучее подсолнечное масло, поэтому им лучше запастись заранее.
Калорийность винегрета с солеными огурцами очень низкая – всего 89.3 ккал на 100 граммов. Так что фигуре салат точно не навредит.
Итак, чтобы в домашних условиях правильно приготовить винегрет с квашеной капустой и горошком, следуйте приведенному ниже пошаговому рецепту с фото.
