Творожная пасха с изюмом пошагово

творожная пасха с изюмом на тарелке

Состав порции

Калории: 190 ккал

Белки: 13 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 19 г

Ингредиенты

Порций: +


Творожная пасха с изюмом – это традиционное пасхальное блюдо, которое готовится без термической обработки. Все, что нужно сделать, – это приготовить однородную творожную массу, выложить ее в специальную формочку и подождать несколько часов. Все это время заготовка должна находиться в холоде. В результате пасха застынет и не будет распадаться.

Совет! Чтобы пасхальное блюдо получилось диетическим, необходимо использовать нежирный творог, а лучше вообще обезжиренный. То же самое касается и йогурта.

  • Дополнить творожную массу можно разными добавки, это могут быть как сухофрукты, так и орехи. В нашем случае используются вяленые ягоды (вишня и клюква), а также изюм.

Сделать вкусную творожную пасху в домашних условиях можно по классическому рецепту с пошаговыми фото. Следуйте рекомендациям, приведенным ниже.

Шаги приготовления

5 час. 20 мин. Печать
  • Подготовьте глубокую миску и смешайте в ней нежирный творог, йогурт и ванилин. Перемешивать можно обычной ложкой или вилкой.


  • В полученную смесь добавьте изюм. Предварительно размачивать его необязательно. Также отправьте в заготовку вяленые ягоды, а именно клюкву и вишню.


  • Подготовьте специальную форму для приготовления творожной пасхи. Она должна быть высокой и зауженной внизу, но это непринципиально. Можно использовать и любую другую емкость. Так или иначе, формочку обязательно застелите марлей.


  • Поверх марли выложите творожную смесь. Заверните верхние края оставшейся ткани. Поверх полученной заготовки поставьте пресс, после чего отправьте ее в холод на 5 часов. Время приблизительное, возможно, его потребуется чуть больше.


  • Когда творог хорошо застынет, осторожно извлеките его из емкости, чтобы не повредить форму пасхального изделия. Не забудьте убрать марлю, а также украсить готовое блюдо. Для декора можно использовать обычную присыпку. Вот и все, творожная пасха с изюмом готова к употреблению!


Видео-рецепт


Еще один способ приготовления вкусной пасхи из творога с добавлением изюма можно посмотреть в представленном ниже видео. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий