Тушеная фасоль в томатном соусе – очень вкусное и аппетитное блюдо, которое может стать частью повседневного меню. Оно получается сочным, ароматным и сытным, а готовить его можно как на обед, так и на ужин. В дополнение к этому кушанье можно есть в пост, так как оно тушится без мяса и других запрещенных в этот период продуктов.
Для готовки подойдет любая фасоль: красная, белая, цветная. Но имейте в виду, что сухие бобовые очень твердые, и их нужно предварительно замачивать на ночь в воде. Если не хотите столько ждать, можете использовать магазинную консервированную фасоль.
Помимо этого, блюдо имеет относительно невысокую калорийность – 183 ккал на 100 г. Это еще одно его преимущество, которое так важно, например, во время диеты.
С чем есть фасоль, тушенную в томате с овощами? Она хорошо сочетается с макаронами, рисом, картофелем. Также бобовые можно использовать как гарнир к жареному мясу или рыбе.
Подробный пошаговый рецепт с фото и видео представлен ниже. Приготовьте постное блюдо в домашних условиях прямо сейчас!
