Тонкие блины на воде с дырочками пошагово

тонкие блины на воде с дырочками, сложенные треугольничками, на овальном блюде на столе, застеленном салфетками, рядом кухонное полотенце

Состав порции

Калории: 151 ккал

Белки: 3.7 г

Жиры: 3.7 г

Углеводы: 27.5 г

Ингредиенты

Порций: +


Тонкие блины на воде с дырочками – замечательное блюдо, которым можно радовать близких хоть каждый день. Готовятся вкусные лепешки из простых ингредиентов и при этом достаточно быстро. Даже неопытная хозяюшка справится с приготовлением такого лакомства на ура. Рекомендуем всем взять на заметку этот простой пошаговый рецепт с фото.

Совет! Растительное масло лучше добавлять прямо в тесто. Так все блинчики (кроме первого) можно будет жарить на сухой сковороде, не боясь, что они пригорят или прилипнут к поверхности.

Несмотря на то что блины делаются на воде, они все равно получаются очень мягкими и вкусными. А ванильный сахар одновременно придает десерту сладкую нотку и приятный аромат. Кстати, дополнительно можно использовать и обычный сахар. Это на тот случай, если ванильного песка в качестве подсластителя будет недостаточно.

Приготовьте вкусные ажурные блинчики с дырочками в домашних условиях прямо сейчас. Следуйте подробному пошаговому рецепту с фото, приведенному ниже.

Шаги приготовления

35 мин. Печать
  • Первым делом просейте через мелкое сито пшеничную муку, чтобы тонкие лепешки имели приятную текстуру. Затем добавьте в миску ванильный сахар и немного соли.


  • Теперь сухие ингредиенты хорошо перемешайте.


  • Вбейте в смесь одно куриное яйцо. Если яйца некрупные, то лучше добавить парочку.


  • Далее содержимое емкости залейте водой. Нужно использовать теплую воду, но не кипяток.


  • Теперь при помощи венчика перемешайте блинное тесто. Для улучшения эффекта можно воспользоваться миксером. В результате должна получиться однородная масса без комочков.


  • Последним добавьте в тесто растительное масло. Подойдет обычное подсолнечное. Еще раз хорошенько перемешайте смесь.


  • Первую порцию теста выливайте на предварительно раскаленную и смазанную маслом сковороду. При выпекании последующих блинов смазка поверхности не потребуется.


  • Когда все ажурные лепешки будут готовы, сверните их треугольниками и подайте к столу с вареньем. Приготовление тонких блинов на воде с дырочками завершено! Как видите, все очень просто и быстро.


Видео-рецепт


Также можно приготовить блинчики на минеральной воде. Смотрите рецепт в приведенном ниже видео. Блюдо готовится без яиц. Приятного аппетита!

Рейтинг
Комментариев: 1
  1. Марина

    Хороший рецепт. Блинчики получаются ажурными и очень вкусными. Ничем не хуже, чем на молоке.

Добавить комментарий