Сырники из творога с изюмом на сковороде пошагово

сырники из творога с изюмом на тарелке

Состав порции

Калории: 241 ккал

Белки: 11.6 г

Жиры: 9.6 г

Углеводы: 26.4 г

Ингредиенты

Порций: +


Сырники из творога с изюмом на сковороде получаются пышными, воздушными и очень вкусными. Они имеют мягкую и нежную текстуру, буквально тают во рту. А приготовить такое лакомство в домашних условиях невероятно легко.

Творожное тесто делается обычным способом, буквально за 5 минут. Настаивать его не нужно. После приготовления можно сразу формировать и жарить сырники.

Лакомство практически полностью состоит из творога, а значит, его полезно кушать детям, начиная от двух лет. Но, перед тем как подавать сырники к столу, обязательно удалите с них лишний жир. Для этого воспользуйтесь бумажной салфеткой.

Совет! Перед добавлением в тесто изюм следует размягчить в теплой воде.

Приготовить творожные сырники с изюмом на сковороде без манки можно по предложенному ниже классическому пошаговому рецепту с фото.

Шаги приготовления

30 мин. Печать
  • Первым делом в глубокой посуде смешайте творог с сахаром, солью и яйцом. Хорошенько разотрите массу при помощи вилки.


  • Затем добавьте в смесь муку и изюм. Снова все хорошо перемешайте. При необходимости добавьте еще немного сахара.


  • Теперь из полученной массы скатайте шарики, которые после слега придавите, чтобы получились такие заготовки, как на фото.


  • Творожные лепешки обваляйте в муке и выложите на разогретую с маслом сковороду. Обжаривайте на небольшом огне в течение нескольких минут. Сырники должны покрыться румяной корочкой. Когда перевернете лепешки, накройте сковороду крышкой, чтобы они немного пропарились.


  • Готовые сырники из творога с изюмом, приготовленные на сковороде, выложите сначала на бумажные салфетки, а уже после переложите на тарелку для подачи на стол.


Видео-рецепт


Можно также посмотреть видео, в котором рассказывается как сделать вкусные сырники из творога на сковороде. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий