Шоколадные блины на молоке с какао пошагово

два свернутых шоколадных блина на молоке

Состав порции

Калории: 176 ккал

Белки: 5.7 г

Жиры: 3.2 г

Углеводы: 31.1 г



Шоколадные блины на молоке – это именно то лакомство, которое обязательно стоит приготовить на Масленицу и не только. Классическим блюдом вряд ли кого уже удивишь. А шоколадные блинчики наверняка удивят и порадуют многих. Они получаются ажурными, тоненькими и главное очень вкусными.

Обратите внимание, что приготовленное по этому рецепту тесто настаивать необязательно. Все ингредиенты перемешиваются и взбиваются миксером. Следовательно, никаких комочков в массе быть не должно.

Шоколадные блинчики можно подавать вместе со сметаной или сгущенкой. Но при желании их можно использовать и для создания вкусного и необычного торта. Например, блины можно использовать вместо коржей, промазав их растопленным шоколадом и дополнив бананом. Такой десерт смело можно подавать на праздничный стол!

Итак, чтобы в домашних условиях сделать шоколадные блины на молоке с какао, воспользуйтесь рецептом с пошаговыми фото.

Шаги приготовления

25 мин. Печать
  • В миске смешайте муку с какао и картофельным крахмалом. Эти ингредиенты рекомендуем предварительно просеять через сито.


  • В отдельной глубокой емкости взбейте яйца с сахаром и солью при помощи миксера в течение 1 минуты.


  • Во взбитую массу влейте молоко, а после всыпьте сухую смесь из муки, крахмала и какао.


  • При помощи миксера взбейте тесто до однородной консистенции. Затем влейте подсолнечное масло, и хорошенько все перемешайте.


  • Смажьте сковороду маслом и хорошо ее разогрейте. Теперь пожарьте первый блинчик. Для жарки следующих масло уже можно не использовать. Ну вот и все! Готовые шоколадные блины на молоке можно сразу подавать к столу.


Видео-рецепт


Также можно приготовить заварные блины с какао. Они тоже получаются с дырочками, тонкими и вкусными. Видео представлено ниже. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий