Шашлык из тыквы готовится на гриле в течение 30 минут. Запеченное блюдо имеет аппетитный пряный аромат и чесночный привкус. Чтобы не кушать только один запеченный овощ, изделие поливается соусом перед подачей на стол. Соус готовится из винного уксуса, сахара, мяты и петрушки.
Тыквенный шашлык выступает отличным гарниром для сочного мясного стейка и жареного куриного мяса.
Стоит отметить, что такое блюдо является постным в виду того, что в нем не используются продукты животного происхождения. Поэтому такой шашлык можно кушать даже вегетарианцам.
Приступим к приготовлению вкусного шашлыка из тыквы в домашних условиях.
