Шашлык из рапанов получается вкусным и аппетитным, поскольку маринуется в сметане с добавлением специй, предназначенных для заправки рыбы.
Жарятся морепродукты не очень долго, на все уходит примерно 10-15 минут. Поэтому долго ждать шашлык на природе не придется.
Очищать рапаны от раковины можно как пальцами, так и вилкой, кому как удобно.
Поскольку на маринование морепродуктов уходит три часа, лучше всего замариновать рапаны еще дома, чтобы на природе можно было сразу отправить мясо на мангал.
Шашлык из рапанов отлично сочетается с пивом и другими алкогольными напитками.
Приготовить вкусный и ароматный шашлык из рапанов на мангале можно по предложенному ниже рецепту с пошаговыми фото.
