Шашлык из кролика пошагово

Состав порции

Калории: 43 ккал

Белки: 1.7 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 9.5 г

Ингредиенты

Порций: +


Шашлык из мяса кролика жарится на мангале в течение 40 минут до образования румяной корочки. Если мясо правильно замариновать и приготовить, то блюдо получится невероятно вкусным и очень сочным.

Примечание! Для жарки лучше всего использовать молодую тушку кролика, поскольку она более мягкая и нежная. Поэтому ее можно мариновать в одних только специях и без предварительного вымачивания.

Шашлык из кроличьего мяса рекомендуется подавать к столу вместе со свежими овощами, например, с помидорами и репчатым луком.

Ниже можно ознакомиться с пошаговым рецептом с фото, по которому можно легко приготовить вкусный и сочный шашлык из мяса кролика с луком на мангале.

Шаги приготовления

40 мин. Печать
  • Подготовьте тушку кролика. Разрежьте мясо на кусочки и отправьте в кастрюлю.


  • Репчатый лук нарежьте полукольцами и отправьте к мясу.


  • Подготовьте специи: соль, перец, паприку, зиру и лавровый лист. Выложите приправы в кастрюлю.


  • Полученный состав тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 6 часов.


  • Кусочки кролика с луком нанизьте на шампуры и отправьте на мангал жариться.


  • Когда шашлык из кролика станет поджаристым и румяным, сразу подавайте его к столу, пока оно мягкое и сочное. Кролик хорошо сочетается со свежими овощами.


Видео-рецепт


Попробуйте также приготовить шашлык из кролика с соусом из шампиньонов. Мясо получается очень вкусным! Рецепт приведен в видео ниже. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий