Салат с яичными блинчиками и колбасой пошагово

Состав порции

Калории: 238.5 ккал

Белки: 10.4 г

Жиры: 18 г

Углеводы: 9.1 г



Салат с яичными блинчиками и колбасой – очень вкусное блюдо с необычным сочетанием ингредиентов и оригинальным названием, а именно «Загадка». Ваши гости и близкие точно будут удивлены. Готовится кушанье очень быстро, особенно если заранее пожарить блины. Такому салату самое место как на повседневном, так и на праздничном столе. Вы можете смело его подавать на День Рождения, Пасху и на любой другой праздник.

Классический блинный салат готовится с копченой колбасой. Но вместо нее можно использовать обычную вареную или, например, ветчину. Так тоже будет вкусно. Но вот что не стоит заменять, так это свежий огурец и корейскую морковь. Они придают главный вкус блюду.

Сделать салат с яичными блинчиками и колбасой в домашних условиях легко по пошаговому рецепту с фото, приведенному ниже. Не теряйте времени, приступайте к готовке прямо сейчас!

Шаги приготовления

15 мин. Печать
  • Первым делом нужно сделать блины. Для этого в глубокой миске взбиваем яйца с мукой, крахмалом и солью. Должна получиться однородная смесь.


  • Из готового теста пожарьте максимально тонкие лепешки, предварительно смазав сковороду растительным маслом. На готовку уйдет не более 10 минут.


  • Из указанного количества ингредиентов получится 5 блинчиков. Их сверните в виде рулета и порежьте такой соломкой, как на фото.


  • Измельченный ингредиент выложите в салатную миску. Затем туда же отправьте нарезанный свежий огурец. Его тоже порубите полосками.


  • Далее в салат добавьте колбасу и морковь по-корейски. Сверху все полейте майонезом.


  • Блюдо поперчите и перемешайте. После попробуйте на вкус и при необходимости добавьте немного соли. Вот и все! Наш вкусный и аппетитный салат с яичными блинчиками и колбасой готов. Его можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу.


Видео-рецепт


Более наглядно процесс приготовления салата представлен в видео ниже. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий