Салат с грейпфрутом и креветками пошагово

салат с грейпфрутом, креветками и зеленью на тарелке

Состав порции

Калории: 137 ккал

Белки: 12 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 3 г

Ингредиенты

Порций: +
Креветки
3 шт., крупные
Руккола
1 горсть
Сливки
3 ст. л.
Чеснок
1 зубчик
Тимьян
1 веточка


Салат с грейпфрутом и креветками – вкусное тайское блюдо, заправленное сливочно-соевым соусом. На вкус очень нежный и пикантный. Готовится в домашних условиях очень легко. Если вам нравится, как морепродукты сочетаются с цитрусовыми, тот этот вариант салата точно для вас!

Совет! В данном случае отлично подойдет салатная зелень сорта «Айсберг».

Итак, приготовить салат с креветками, грейпфрутом, рукколой и сыром можно по простому пошаговому рецепту с фото, который представлен ниже.

Шаги приготовления

20 мин. Печать
  • Прежде всего промойте всю зелень. Затем некрупно нарвите ее руками и отправьте в миску. Сверху выложите очищенные от пленки дольки цитруса.


  • Накалите сковороду с растительным маслом. После в нее добавьте целый зубок чеснока и веточку тимьяна для аромата. А сверху выложите очищенные и нарезанные вдоль креветки, как на фото ниже. Жарьте морепродукты по 2 минуты с обеих сторон.


  • После в сковородку вылейте соевый соус и сливки. Тушите ингредиенты пару минут, а затем снимите с огня.


  • Готовые креветки вместе с соусом выложите поверх зелени с грейпфрутом. В завершение добавьте в блюдо кубики феты. Вот и все! Тайский салат с рукколой и морепродуктами готов!


Видео-рецепт


Также блюдо можно сделать с добавлением авокадо. Тоже интересный вариант. Рецепт приведен в видео ниже.

Рейтинг
Комментариев: 1
  1. Елена

    Вкуснятина должна быть необыкновенная! Спасибо за рецептик!

Добавить комментарий