Салат из краснокочанной капусты пошагово

салат из краснокочанной капусты с луком и перцем

Состав порции

Калории: 63 ккал

Белки: 2.3 г

Жиры: 3.5 г

Углеводы: 6.8 г



Салат из краснокочанной капусты получается не только вкусным, но еще и очень полезным. Это связано с тем, что изделие готовится исключительно из овощей, в которых содержится большое количество витаминов и минеральных компонентов. Все полезные вещества в полном объеме поступят в организм, ведь салат готовится из свежих овощей, а не термически обработанных.

  • Что примечательно, блюдо очень легко, а главное быстро можно сделать дома. На приготовление уйдет не больше 10 минут.

Примечание! Калорийность салата предельно низкая, всего 63 ккал на 100 граммов. Поэтому блюдо можно кушать столько, сколько хочется. Кроме того, такой салат можно употреблять во время поста.

Ниже размещен простой пошаговый рецепт с фото, где детально описано, как приготовить очень вкусный салат из краснокочанной капусты в домашних условиях.

Шаги приготовления

10 мин. Печать
  • Согласно технологической карте, для приготовления салата следует мелко нашинковать свежую краснокочанную капусту. Затем овощ нужно посолить, а потом помять руками.


  • Репчатый лук нарезать полукольцами и залить рисовым уксусом на 10 минут. Таким образом с овоща уйдет вся горечь.


  • Сладкий перец нарезать соломкой и отправить к капусте.


  • После этого к нарезанным овощам необходимо выложить гранатовые зерна и маринованный репчатый лук. Полученный состав заправить оливковым маслом и тщательно перемешать. Постный салат из краснокочанной капусты готов к употреблению.


Видео-рецепт


Если вам больше нравятся майонезные салаты, то обратите внимание на рецепт, приведенный в видео. В этом случае краснокочанная капуста дополняется морковью и кукурузой, а заправляется майонезом и сметаной в равных пропорциях. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий