Постный суп из чечевицы – это не только полезное, но еще и вкусное блюдо, которое стоит периодически включать в рацион. Особенно этот классический рецепт пригодится в период поста, когда многие продукты есть буквально нельзя. Суп без мяса готовится очень просто, и вы сами в этом убедитесь.
Для приготовления можно использовать любую чечевицу: красную, желтую, коричневую или зеленую. Но имейте в виду, что перечисленные виды крупы между собой отличаются.
Например, красная чечевица не покрыта оболочкой, поэтому отваривается буквально за 10 минут. Коричневая – имеет легкий ореховый аромат. Желтая – хорошо разваривается и т. д.
Мы предлагаем приготовить низкокалорийный постный суп из чечевицы с картофелем в домашних условиях. Разнообразьте свое меню. Воспользуйтесь приведенным ниже пошаговым рецептом с фото и видео.
