Оливье с солеными огурцами и колбасой получается вкусным и аппетитным, поэтому его можно готовить даже на праздник. Делается салат, в принципе, недолго, где-то около часа. А если заранее отварить картошку с яйцами, тогда оливье можно приготовить за 20 минут.
Чтобы правильно приготовить салат, необходимо четко соблюдать пропорции ингредиентов, а также стараться нарезать овощи кубиками небольшого размера, особенно это касается картофеля. За счет этого можно не только добиться идеального вкуса, но и придать салату красивый внешний вид.
Примечание! Вместо соленых огурцов можно взять либо маринованные, либо квашеные овощи.
Технология приготовления классического оливье с колбасой и солеными огурцами указана в пошаговом рецепте с фото.
