Окрошка на воде с уксусом и майонезом пошагово

Состав порции

Калории: 92 ккал

Белки: 2.6 г

Жиры: 3.8 г

Углеводы: 2.2 г

Ингредиенты

Порций: +


Окрошка на воде с уксусом получается настолько вкусной, сытной и аппетитной, что оторваться от подобного блюда просто невозможно. Такой холодный суп зачастую готовят в жаркие летние деньки, когда на улице стоит знойная жара. Блюдо очень легко приготовить дома, потратив на готовку минимум времени и сил.

Примечание! В среднем калорийность готового блюда не слишком велика. Однако в состав изделия входит жирный майонез, который добавляет калории. Если хочется полакомиться окрошкой во время диеты, берите майонез с жирностью 30%. Также можете заменить продукт сметаной.

Во время беременности кушать такое блюдо не рекомендуется. Лучше всего приготовить окрошку на кефире. В таком виде изделие будет намного полезнее будущим мамам.

Ниже дается классический пошаговый рецепт с фото, где подробно описано, как сделать окрошку на воде с майонезом и уксусом в домашних условиях.

Шаги приготовления

1 час. 30 мин. Печать
  • Для начала необходимо отварить в мундире картофель, затем очистить его от шкурки и порезать кубиками.


  • Куриные яйца сварить, очистить от скорлупы и меленько порезать.


  • Вареную колбасу нарезать кубиками одинакового размера.


  • Свежие огурцы порежьте кубиками (по желанию овощи можно измельчить на терке).


  • Зеленый лук помойте под проточной водой и мелко нашинкуйте.


  • Укроп помыть и измельчить.


  • Петрушку точно так же, как и укроп, помойте, просушите и мелко порубите.


  • Смешайте в одной миске уксус с майонезом. Полученный состав тщательно перемешайте.


  • Все нарезанные ингредиенты выложите в кастрюлю, добавьте майонезную заправку, влейте холодную кипяченую воду.


  • Полученный состав посолите и помешайте. При необходимости добавьте еще соль или уксус. Готовую окрошку отправьте в холодильник охлаждаться. После этого блюдо можно подавать к столу.


Видео-рецепт


Еще есть простой рецепт приготовления вкусной окрошки с бальзамическим уксусом. Этот способ приведен в видео. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий