Окрошка на тане пошагово

окрошка на тане в тарелочке

Состав порции

Калории: 74 ккал

Белки: 7.0 г

Жиры: 2.2 г

Углеводы: 6.6 г

Ингредиенты

Порций: +


Окрошка на тане станет отличным первым блюдом на обед в жаркий летний день. Такой холодный суп сможет приготовить абсолютно любая хозяйка, не имея большого кулинарного опыта.

Многие задаются вопросом: «На чем лучше сделать окрошку, на тане или айране?» Здесь решает каждый индивидуально. Вкусы у всех разные, кто-то любит, чтобы блюдо было покислее, тогда лучше брать айран, а кто-то предпочитает окрошку с добавлением тана, потому что данный кисломолочный напиток имеет мягкий и нежный привкус.

В среднем калорийность на 100 граммов окрошки на тане не слишком велика. Поэтому такое блюдо можно кушать даже тем, кто придерживается диетического питания.

Ниже можете ознакомиться с простым пошаговым рецептом с фото, как приготовить вкусную и аппетитную окрошку на тане с кефиром и редиской в домашних условиях.

Шаги приготовления

1 час. 20 мин. Печать
  • Чтобы сделать окрошку, следует картошку сварить в мундире, а потом порезать кубиками.


  • Куриные яйца отварить вкрутую, а затем нарезать небольшими кусочками.


  • Редис с огурцами помыть и измельчить, как на фото.


  • Вареную колбасу также необходимо нарезать небольшими кубиками.


  • Полученный состав посыпаем рубленой петрушкой и тщательно перемешиваем.


  • Массу нужно залить таном.


  • Теперь в состав необходимо влить кефир.


  • После этого блюдо следует хорошенько размешать. По желанию можно всыпать соль. Окрошка на тане и кефире с колбасой готова к употреблению.


Видео-рецепт


Более подробный процесс приготовления окрошки на тане можно увидеть в представленном ниже видео. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий