Окрошка на айране получается очень вкусной, питательной и невероятно аппетитной. Холодное первое блюдо очень легко сделать своими руками дома, поэтому его зачастую готовят в жаркие летние дни.
В отличие от обычной окрошки, холодный суп на айране со сметаной характеризуется более кислым вкусом. К тому же, калорийность описываемого изделия низкая, поэтому можно смело кушать, не боясь набрать лишних килограммов.
Совет! Кисломолочный напиток айран отлично сочетается с различными травами, поэтому в блюдо можно положить зелени побольше, чем указано, вкус от этого не испортится.
Ниже размещен простой пошаговый рецепт с фото, где подробно описано и проиллюстрировано, как приготовить вкусную классическую окрошку на айране с колбасой в домашних условиях.
