Минтай, тушенный в томате, – бюджетный вариант повседневного низкокалорийного блюда. Рыба готовится быстро, без всяких тонкостей и заморочек, а на выходе получается очень сочной, ароматной и вкусной.
Сам по себе минтай не является обладателем ярко выраженного вкуса. Но в сочетании с луком, морковью и помидорами он приобретает приятную кисло-сладкую нотку. Также большую роль играют специи, от которых зависит аромат блюда.
В этом пошаговом рецепте с фото мы предлагаем приготовить рыбу, тушенную в томатном соусе с овощами на сковороде.
Подавать ее можно с разными гарнирами, но лучше всего в данном случае подходит вареный рис или картофельное пюре.
- Приступим к готовке в домашних условиях!
