Мимоза со сливочным маслом пошагово

Состав порции

Калории: 255 ккал

Белки: 3.2 г

Жиры: 24.6 г

Углеводы: 5.2 г

Ингредиенты

Порций: +


Мимоза со сливочным маслом готовится по классическому рецепту. В ее состав также входят консерва, морковка, картошка, яйца и плавленый сыр, а слои смазываются майонезом. Благодаря сливочному маслу салат получается очень нежным и приятным на вкус.

Какую консерву взять? Для мимозы подойдет практически любая консервированная рыба. Блюдо можно делать как с тунцом, так и с горбушей, скумбрией и сардиной.

Примечание! Для готовки слоеного салата лучше всего использовать замороженное масло, поскольку его удобнее измельчать на терке.

При желании блюдо можно дополнить яблоком. Выкладывать его лучше между слоями моркови и картофеля.

Итак, чтобы приготовить традиционную мимозу в домашних условиях, предлагаем воспользоваться приведенным ниже пошаговым рецептом с фото и видео.

Шаги приготовления

45 мин. Печать
  • Первый слой салата – консервированная рыба. Ее хорошо разомните вилкой и выложите на тарелку так, как показано на фото. Смажьте майонезом.


  • Отварите морковь, после чего почистите ее и натрите на терке. Выложите поверх рыбы, слегка присолите, разровняйте и также смажьте майонезом.


  • Таким же образом измельчите почищенную отварную картошку. Сформируйте из нее слой, который тоже посыпьте небольшим количеством соли и промажьте соусом.


  • Следующим выложите тертый плавленый сыр, а поверх него сливочное масло. Добавьте майонез и выровняйте слой.


  • Отварите яйца, поделите белки на желтки. Сначала выложите поверх блюда тертые белки. Их аккуратно смажьте соусом. На данном этапе постарайтесь максимально выровнять салат при помощи ложки или лопатки.


  • Теперь измельчите желтки (на терке или вилкой), а полученной крошкой посыпьте блюдо. Для украшения можно использовать маслины или зелень. Мимозу со сливочным маслом поставьте в холодильник на пару часов, а после подавайте к столу.


Видео-рецепт


Выкладывать слои салата можно в разном порядке. Например, в предложенном ниже видео первый слой делается из белков, а консерва добавляется после сыра. В любом случае мимоза будет вкусной! Приятного аппетита!

Рейтинг
Комментариев: 1
  1. Яна

    Очень красивый и вкусный получился. Только я зеленюшкой украсила :idea:

Добавить комментарий