Куриное филе в сметане на сковороде с луком и морковью

Куриное филе в сметане на сковороде пошагово

куриное филе в сметане с пюре и помидорами

Калории: 320 ккал

Белки: 14.1 г

Жиры: 5.2 г

Углеводы: 2.6 г

Куриное филе в сметане на сковороде готовится вместе с луком и морковью не более 25 минут. Тушеное мясо получается невероятно вкусным и нежным за счет того, что готовится в сметанном соусе. В качестве специй можно использовать те, что указаны в ингредиентах, либо взять какие-нибудь другие на свое усмотрение. Главное – стараться не переборщить с приправами, чтобы не забить основной вкус кушанья.

Подсказка! Чтобы соуса в блюде было больше, сметану можно разбавить кипяченой водой. Вкус от этого не испортится, да и блюдо тоже.

Потушить кусочками куриное филе в сметане на сковороде можно легко и быстро, тем более для наглядности дается пошаговый рецепт с фото.

Шаги приготовления

30 мин. Печать

Для начала натрите морковь на крупной терке, а луковицы нарежьте кубиками среднего размера.

После этого отправьте нарезанные овощи в сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистого цвета.

Куриное филе порежьте некрупной соломкой.

Мясо выложите в сковороду с зажаркой и обжарьте в течение 10 минут. Также необходимо всыпать соль с перцем и хмели-сунели.

К обжаренным овощам с мясом добавьте сметану и перемешайте до однородности. По необходимости можете добавить еще специй, если вкус недостаточно хорош.

Далее блюдо нужно потушить под закрытой крышкой на медленном огне в течение 15 минут. Периодически состав следует перемешивать.

Куриное филе, тушенное в сметане на сковороде, готово к употреблению. В качестве гарнира прекрасно подойдет картофельное пюре. Также блюдо можно дополнить кусочками помидоров.

Видео-рецепт