Курица с картошкой по-французски в духовке пошагово

порция курицы с картошкой по-французски на тарелке

Состав порции

Калории: 159 ккал

Белки: 13 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 7 г

Ингредиенты

Порций: +


Курица с картошкой по-французски в духовке получается сытной, поэтому к блюду достаточно будет подать какой-нибудь легкий овощной салат либо консервированные овощи.

Кроме указанных специй, можно добавить еще какие-нибудь на свое усмотрение. Например, итальянские травы либо кориандр. Однако при этом нужно не переборщить с приправами, чтобы не испортить вкус готового изделия.

Совет! Чтобы картофель с курицей получился более сочным, желательно запекать продукты в казане под крышкой. Если такой посуды нет, тогда подойдет противень или форма, а вместо крышки – фольга.

  • Также можно выложить картошку в два слоя, чередуя ее с мясом, а сверху выложить оставшиеся томаты и сыр.

Как правильно запечь курицу с картошкой по-французски в духовке, подскажет пошаговый рецепт с фото, который находится ниже.

Шаги приготовления

60 мин. Печать
  • Филе курицы хорошо помойте, а затем нарежьте средними кусочками.


  • Нарезанное мясо сложите в емкость и присыпьте хмели-сунели, молотым перцем и солью, а потом заправьте майонезом. После этого филе нужно оставить на час в холодильнике мариноваться либо можно сразу начинать готовить.


  • Сырую картошку нарежьте тонкими кружочками.


  • Овощ выложите в форму для запекания, смазанную растительным маслом, посолите, поперчите и приправьте хмели-сунели.


  • Далее сверху выложите замаринованное куриное филе.


  • Помидоры нарежьте кружками и распределите по мясу, как на фото.


  • Сверху заготовку полейте майонезом и присыпьте тертым твердым сыром.


  • После этого форму нужно полностью закрыть фольгой и отправить в духовку примерно на 45 минут. Запекать нужно при температуре 180-200 градусов.


  • Примерно за 10 минут до окончания готовки уберите фольгу, чтобы сыр мог покрыться легкой румяной корочкой. Куриное филе, запеченное с картофелем в духовке, подавайте к столу вместе с кусочком хлеба и соленьями. Сверху блюдо можно присыпать рубленой зеленью, но это по желанию.


Видео-рецепт


В видео ниже более детально рассказывается о приготовлении куриного филе с курицей и помидорами по-французски. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий