Классическая запеканка из творога с манкой пошагово

классическая запеканка из творога на тарелке

Состав порции

Калории: 168 ккал

Белки: 17.6 г

Жиры: 4.2 г

Углеводы: 14.2 г

Ингредиенты

Порций: +


Классическая запеканка из творога готовится с добавлением манки и выпекается в духовке. Времени на приготовление этого десерта уходит немного, около 50 минут. Результат превосходит все ожидания! Запеканка получается нежной, вкусной и ароматной, прямо как в детском саду.

Совет! Перед выпеканием верх творожной массы смажьте сметаной. Она позволит запеканке хорошо подрумяниться. Но это необязательно, вполне можно обойтись и без сметаны.

Приготовить данный десерт в домашних условиях можно также с изюмом, причем предварительно вымачивать его не потребуется. В таком случае сухофрукт нужно будет добавить в творожную смесь непосредственно в процессе ее замеса.

Итак, чтобы сделать вкусную запеканку из творога, как в детстве, воспользуйтесь классическим рецептом с пошаговыми фото и видео, который приведен чуть ниже.

Шаги приготовления

50 мин. Печать
  • В глубокой посуде соедините творог с яйцом. Перемешайте смесь до однородной массы.


  • В полученную массу добавьте сахар, разрыхлитель и ванилин. Также всыпьте щепотку соли и манку. Состав перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы манная крупа разбухла.


  • Далее смесь взбейте при помощи блендера до однородной консистенции. Будет лучше, если использовать насадку для крема.


  • Теперь творожную массу выложите в форму для запекания. Хорошо ее разровняйте и смажьте поверхность сметаной.


  • Отправьте заготовку в духовку, которую предварительно разогрейте до 180 градусов. Время запекания – 25 минут. Верх выпечки должен хорошо подрумяниться. В готовом виде классическая творожная запеканка имеет нежную воздушную текстуру. Подавайте десерт вместе со сметаной.


Видео-рецепт


Более подробный процесс приготовления творожной запеканки представлен в видео ниже. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий