Яблочный пирог из слоеного теста пошагово

треугольный кусок слоеного пирога с яблоками

Состав порции

Калории: 208 ккал

Белки: 3 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 23 г

Ингредиенты

Порций: +


Яблочный пирог из слоеного теста выпекается в духовке очень быстро, примерно 20 минут. Блюдо получается сладким с небольшой долей кислинки, поскольку фрукты поливаются лимонным соком. В качестве основы используется уже готовое бездрожжевое слоеное тесто. Но, если хотите, можете самостоятельно сделать тесто.

Примечание! В процессе настаивания яблок в соке лимона с сахаром, ванилином и маслом, фрукты выделят небольшое количество жидкости, которую в дальнейшем можно использовать для пропитки готового пирога. За счет этого десерт будет более сочным и мягким.

Ниже можно ознакомиться с простым пошаговым рецептом с фото, как приготовить яблочный пирог из слоеного теста в духовке в домашних условиях.

Шаги приготовления

35 мин. Печать
  • Яблоки помойте, обсушите, удалите сердцевину, а мякоть нарежьте дольками.


  • Фрукты отправьте в глубокую емкость. Добавьте сахар, лимонный сок и ванилин. Также растопите сливочное масло и вылейте его к яблокам.


  • Теперь полученную смесь тщательно перемешайте и отставьте сторону.


  • Тесто выньте из упаковки. Первый лист немного раскатайте и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой. Края теста смажьте яйцом.


  • Сверху выложите начинку из кусочков яблок.


  • Далее накройте фрукты вторым раскатанным пластом теста. Сверху сделайте небольшие надрезы, как показано на фото. Края мучной заготовки тщательно залепите. Смажьте поверхность теста яичным желтком.


  • Изделие отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Однако при выпекании лучше ориентироваться на цвет выпечки, которая должна покрыться золотистой корочкой. Как только пирог остынет, присыпьте его сахарной пудрой.


Видео-рецепт


Еще один способ изготовления вкусного яблочного пирога из готового слоеного теста приведен в видео. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий