Блинчики на сухом молоке по вкусу немного отличаются от классических, но при этом они тоже очень популярны. Многие хозяйки их часто готовят, когда в доме нет обычного молока. Сухой продукт в таком случае очень выручает. Блины, приготовленные таким способом, получаются мягкими, пышными и невероятно вкусными.
Обратите внимание! В данном рецепте на готовку теста уходит приблизительно полтора часа, потому что перед использованием оно должно настояться. Но этот процесс можно ускорить, если молочный порошок предварительно развести теплой водой и дать постоять 15 минут. Это несложно. В результате получится однородная масса без комочков.
Ни в коем случае не используйте кипяток для готовки теста, иначе сухое молоко просто свернется.
Чтобы в домашних условиях правильно приготовить блинчики, соблюдайте пропорции, указанные в рецепте. Также рекомендуем воспользоваться подробной инструкцией с пошаговыми фото, которую можно найти ниже.
